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摘要： 猪肉怎么吃最好吃，有什么食谱推荐吗？吃中药期间，有哪些好的菜谱值得推荐？白灼虾做法大全？懒人饭菜都有什么推荐，我需要去学学？猪肉怎么吃最好吃，有什么食谱推荐吗？水煮肉片将瘦肉洗净切...

1. 猪肉怎么吃最好吃，有什么食谱推荐吗？
2. 吃中药期间，有哪些好的菜谱值得推荐？
3. 白灼虾做法大全？
4. 懒人饭菜都有什么推荐，我需要去学学？

猪肉怎么吃最好吃，有什么食谱推荐吗？

水煮肉片

将瘦肉洗净切薄片，放入淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀腌制一会儿，白菜洗净，叶用手撕成大片，炒锅内倒入油，放入干辣椒段和花椒，炸至呈棕红色，捞出待用，放入葱段爆出香味，再放入***炒断生，铺在大碗内待用。锅内再次放油烧热，放入郫县豆瓣和姜末炒香，直到炒出红油，加入肉汤或水，烧沸，将肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味，将肉片和汤汁一起倒入铺好***的大碗中。放上干蒜末、辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，锅内放入油，烧至9成热然后将热油均匀浇在肉片上即可。

猪肉怎么做最好吃呢有很多种，而你每个部位的做法也不同，有猪里脊肉，五花肉，猪蹄，等很多，更要找到最适合做它的方法，下面我将介绍几款我认为比较好吃的方法。

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。

第一款:红烧肉

主料:上好五花肉，生姜，小葱，大蒜子

调料:盐少许，生抽十克，白糖十克，冰糖十个，鸡精少许，料酒一包，水，八角俩个，色拉油。

做法:首先净锅加热放入色拉油少许冰糖十个小火慢熬至起泡加水一小碗，此时注意别被渐一身了，很烫的哦，加水融化后倒入碗中备用，然后把五花肉一斤洗净切成五厘米左右方块，净锅加热，加油少许待温加热时把五花肉放进去炒要炒出油，在把熬好的冰糖也放进去炒一分钟，在加水淹没五花肉，加所有调料盖上锅盖小火慢炖四十分钟(或高压锅十分钟)然后拿开锅盖大火收汁等汤汁浓郁就可以了，别收的太干了，一道美味可口的红烧肉就完成了。

第二款:糖醋里脊肉

主料:猪里脊肉一斤，芝麻少许，生粉俩把，吉士粉一小把。

调料:番茄酱半勺，白糖半勺，白醋半勺，色拉油，盐少许

猪肉是中国人经常食用的肉品之一，做法有下列几种：

1.红烧肉，选用五花肉的一种做法，油而不腻，色泽红润，味道甜香，是人们最常用的做法。

2.回锅肉，五花肉水焯过之后，切片，放一些配菜炒制，味道很不错。

3.锅包肉，东北做法，瘦肉切片，裹上面糊，油锅炸至金黄，配料汁，有甜酸口，咸口，按自己喜欢，是老人和小孩的最爱。

4.五花肉包饭，延边特色餐饮，五花肉蒸制熟烂，配上酱，蒜瓣，辣椒段，生菜，苏子叶等包肉吃，那叫一个香。

5.烤五花肉，韩式烧烤常用肉品，新鲜五花肉切厚片，放置在炭火烤盘上，滋滋作响，配上特制酱料，香润无比。

纯手打希望大家喜欢，欢迎关注我➕一起交流美食！

猪肉好吃的做法太多太多，要说猪肉的最好吃的做法，就给各位分享一道湖北的美味一粉蒸肉。在这里特别提醒各位，粉蒸肉有地域差异，河南省的粉蒸肉，所用食材与湖北省粉蒸肉食材是有些不同的，河南粉蒸肉用粉是红薯粉条拌猪肉上笼蒸，出笼后为粉蒸肉。而湖北粉蒸肉里面的粉是[_a***_]磨碎如芝麻粒大小的颗为粉，所以此粉非彼粉。现在来介绍湖北粉蒸肉的具体做法:先备粉肉以五花肉为例，以两斤肉配适八两米粉，食盐16g，五香粉食量(按个人口味)，加适量味精，老抽适星，将肉切成三寸长，1.5cm厚的肉块后与米粉与调料拌均匀，然后将拌匀的肉块码放在瓷碗里，然后上笼屉猛火蒸4小时，中途开盖在碗里加少许清水，使米粉粒能吸收水粉，达到熟透软糯，这样总时间4小时到了，一笼颜色好看又香喷的粉蒸肉新鲜出笼了。特点:油而不腻，回味悠長，经过蒸制之后，肥肉里的胆固醇全部破坏掉，担心胆固醇升高而又想吃肥肉付朋友可以放心吃。献丑啦，吃货们。

今天教大家在家请客经济实惠又美味霸气的一道菜。准备一个带脆骨边的新鲜猪扇子骨，廋肉要厚些的，约2斤2两最好。冷水焯去血沫，锅中倒入大半锅开水，放一汤匙料酒，葱结打花，拍一块老姜，4粒八角，一段桂皮，两片白芷，三个草扣，20克干桔皮，30克花椒，10克干红椒，10克盐巴，3克味精，3克鸡粉。大火煮开转小火45分钟关火，不要揭盖，待扇子骨在汤中泡自温热取出，准备一大平盘，先把扇子骨的骨头取出放入盘中，其它肉撕成条状码在骨头上，上面摆两棵小香菜，盘子四周加黄瓜片点缀。味碟可选一份味椒盐的，一份红油糖醋的。一份大气上档次的热菜凉吃的扯骨肉就做好了。

吃中药期间，有哪些好的菜谱值得推荐？

这个问题比较笼统的，这个要看什么病，笼统的问题，只能大略的答复一下。按现在人的饮食习惯，吃的都是高脂肪，高热量的东西，再说都喜欢吃寒凉的食物，饮料。加上毫无节制的熬夜，作息不规律，导致现在的人的体质已阳虚为主，脾肾阳虚，中土不运能引起若干种病，所以说在吃中药期间只要不是寒凉的食物，一般的都可以用的，正儿八经的阴虚火旺除外啊，只不过现在的阴虚火旺的人很少很少的。谢邀。

白灼虾做法大全？

白灼是用煮滚的水或者汤将生的食物烫熟的一种烹饪技法，因为是原滋原味，因此材料必须是新鲜的，白灼后的食物沾上调料即可食用。

分享一道《粤式白灼虾》简单易做，希望朋友们都喜欢。

原料：鲜虾500克。

调料：姜1块，香葱两根，料酒一小匙。

制作过程

首先要做好准备工作，姜洗净，切片；香葱洗净，打成结；虾洗净，剪去须、脚、挑去虾线。

1锅内倒入清水，放入姜片，香葱结、料酒大火烧开。

2放入处理好的虾，中火煮1～2分钟。至水开后，将虾马上捞起来，沥干水。虾千万不能煮时间长了，否则就不鲜嫩了。

3准备好喜爱的调味料调成味汁，蘸食即可。这里介绍四种调味汁的做法。

味汁一：将2大匙生抽、一厘米辣根放入碗内，拌匀即可。

很开心回答你的问题。下边我们做一下白灼虾。孩子爱吃有营养

1鲜活基围虾剪去虾须和前刺，用流动清水清洗干净，沥干水分备用。青杭椒、红杭椒顶刀切成薄圈，葱白切段，姜切片。

2

锅内加入二分之一清水，加入葱段5g，姜片5g，料酒5g，花椒粒8颗，水烧开后加入基围虾。

3旺火煮至虾体泛红弯曲。

4约2分钟，捞起控水，摆入盘中。

5调制白灼汁，将青杭椒5g、红杭椒3g倒入碗中。

6加入生抽40g，糖2g，锅内放入色拉油5g烧热后浇入汁中。

7跟虾一起食用。

这就是我的做法。希望能帮助你。点个关注，多多交流！！！

白灼虾有几种做法，根据自己口味去做，可以做油焖白灼虾，清蒸白灼虾，水煮白灼虾，香辣白灼虾等都可以。

比如：水煮白灼虾

1：把虾须和虾线处理干净。

2：用开水下虾，放入盐，料酒少量，生姜煮3分钟左右捞出，沾酱汁吃，原汁原味。

大家好！我是李的白日梦美食VLOG，很高兴回答这个问题。

由于中国地大物博的特点，每个地区对于一种食物的烹饪方式都不尽相同。单以海产品中的虾为例，有浓油赤酱的油爆大虾，有香脆可口的裹粉干炸，有酸甜适口的茄汁大虾，对于以上几种方法，我更喜欢原汁原味的白灼大虾。

白灼大虾是中国餐桌上的传统名菜，鲜虾以沸水猛火煮熟，最大程度保留其鲜香味，做法也较为简单。

取青虾适量，姜片葱段，姜末 料酒适量。

精盐 生抽 香油 麻油 红辣椒丝 适量

热锅烧油，红辣椒丝放入碗中浇上热油，加入姜末精盐生抽香油麻油搅拌均匀。

青虾减去虾须虾枪，剔除虾线（肠子） ，旺火烧开沸水，加入姜片葱段料酒，下入青虾焯至虾身鲜红，飘起成熟后捞出摆盘，配上所调酱汁即可食用。

鲜虾适量，香葱2根，食盐少许，酱油少许，食用油适量，生姜少许，蒜头少许，辣红椒半个。

鲜虾清理干净去除虾线，红椒切粒姜蒜剁末，香葱切葱花备用。

鲜虾沸水焯熟变红（大概两分钟），捞出沥干水分备用。

1

准备食材。

2

鲜活基围虾剪去虾须和前刺，用流动清水清洗干净，沥干水分备用。青杭椒、红杭椒顶刀切成薄圈，葱白切段，姜切片。

3

锅内加入二分之一清水，加入葱段5g，姜片5g，料酒5g，花椒粒8颗，水烧开后加入基围虾。

4

旺火煮至虾体泛红弯曲。

5

约2分钟，捞起控水，摆入盘中。

懒人饭菜都有什么推荐，我需要去学学？

嗨，我是沉渔De美食情书，很开心能回答你这个问题，因为我自己也超级喜欢懒人饭菜[捂脸]。我最推荐的就是【电饭锅杂蔬排骨焖饭】，饭菜一锅熟，有荤有素，营养全面，超级方便，你说懒人不懒人[可爱]。下面介绍具体做法。

食材：排骨200克，大米300克，老抽一勺，生抽3勺，料酒2勺，糖一丢丢，蚝油1勺，胡萝卜，玉米，青豆适量！

1⃣️：大米淘洗干净、胡萝卜切丁。

2⃣️：排骨冷水下锅焯水，把泡沫洗干净。

3⃣️：把食材里面的酱汁混在一个碗里，搅拌均匀.（不需要另外放盐了哈，这些酱汁里面有足够的盐分）

4⃣️：把酱汁倒入大米里，搅拌均匀，再放上排骨和红萝卜，酱汁要mo过大米一节手指，（一下子忘记mo是哪个字，大写的尴尬😅）如果不够就加水。一定记得用手去试水位。

5⃣️：电饭煲按下煮饭键，看看头条，等待美味吧[送心]

6⃣️：接下来炒青豆和玉米粒，就按照平时炒菜一样炒就好，记得不要放太咸，因为米饭里面已经有咸味了，【划重点】其实如果喜欢青豆和玉米粒绵软的口感，也可以和大米排骨一起下锅煮，这样就更懒人了[泣不成声]

7⃣️：煮饭键跳起来之后记得不要心急火燎的开盖，让它们在里面焖个十分钟左右再开盖，相信我，你会忍不住深呼吸的[大笑]

8⃣️：把饭和菜类拌拌匀，记得拿一个大碗盛，不然一碗接一碗盛太麻烦[呲牙]

电饭锅焖饭，方便快捷又美味，食材可以随意搭配，米饭融入腊肠的独有香味，有菜有饭的一锅，绝对满足你的胃口

用料:大米、干香菇、胡萝卜、青豆、腊肠、土豆、姜、生抽、盐

做法

1.先将干香菇泡发，大米淘洗干净，放入电饭锅里，放入清水淹过大米

2.把菜清洗干净，胡萝卜切丁，土豆切丁、泡好的香菇切丝，辣肠洗净切片、姜切末

3.锅中倒油烧热，下入姜炒香，倒入胡萝卜、青豆、腊肠翻炒，加入适量的盐、适量的生抽翻炒几下盛出

4.将炒好胡萝卜、土豆、青豆、干香菇、腊肠倒入电饭锅中

5.电饭锅按快煮健开始焖饭，等到电饭锅调到保温状态，在焖5分钟，开盖把米和配菜搅拌均匀就可开吃了

小贴士:菜和腊肠不要炒熟，还要和大米一起焖

你好！很高兴回答你的问题！

人是铁，饭是钢，一日不吃饿的慌。”——人硬不过饭，懒人也要吃饭，做饭也有懒人的做法。米饭是华夏民主日常饮食中的主角之一。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米 有补中益气、健脾养胃。但是我们这里讲的不仅仅是有米饭的还有没有米饭的。懒人饭比较快的是主要有炒饭，焖饭，饺子，盖浇饭，拌面等等，接下来我们说它的制作方法吧！

1.蛋炒饭

隔夜的冰箱冷藏的米饭，拿出来，锅里放油，放盐，放大蒜，把饭放进入炒起来，中间要不断搅拌，防止粘糊，炒热了放鸡蛋液进入炒，炒熟了，放点酱油润色，ok做好了，开吃。

2.饺子

超市买的饺子，不需要解冻，把水烧开，把饺子放进去煮熟，捞出来装盘，搞点酱油白糖醋汁。ok又搞定了。

3.胡萝卜焖饭，

胡萝卜200g、火腿肠2根、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、 米300g、油80ml

把胡萝卜丁炒香，倒入火腿肠炒匀，再倒适量酱油，煮开放入有淘好的大米的电饭煲，加入适量热水开煮，最后调入盐、鸡精。色香味俱全啊

4.盖浇饭