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摘要： 河南省的三餐一般吃什么？有哪些特色？农村有哪些商机？河南省的三餐一般吃什么？有哪些特色？河南的一日三餐还是农村有特色，主要体现在早餐上，粥是小米粥或者大米粥，玉米糁等，里面可以加红...

1. 河南省的三餐一般吃什么？有哪些特色？
2. 农村有哪些商机？

河南省的三餐一般吃什么？有哪些特色？

河南的一日三餐还是农村有特色，主要体现在早餐上，粥是小米粥或者大米粥，玉米糁等，里面可以加红薯或者山药，然后是烙馍或者菜馍，油馍等非常美味，配着腌萝卜，拌黄瓜等小菜，城市里居住由于赶时间会选择买包子，油条，胡辣汤，豆腐脑之类，中班一般都是米饭炒菜或者捞面条，卤面条等，晚餐大部分地区都是喝稀饭，馒头，炒菜吧。

河南的一日三餐

提起河南，大部分人脑海里首先想到的应该就是胡辣汤和烩面吧，作为一个地地道道的河南人，在河南生活了二十多年，来介绍一下我的一日三餐吧。

早上:一般早上在家吃的话，妈妈就会熬点米粥，蒸些馒头，再稍微炒点菜就可以了。早上一般吃的比较清淡些，再加上要上学，偶尔睡个懒觉就起晚了，所以早上就简单吃点菜喝些粥。

不过只要出去吃，早上必喝胡辣汤。一碗热腾腾的胡辣汤，配上两块钱的水煎包或是小笼包，真的是太享受了。从小到大喝过许多地方的胡辣汤，不过唯有逍遥镇的胡辣汤有家的味道。好像在我们那，随便在菜市场摆摊卖早饭的胡辣汤味道都很正宗。长大后离开家最想念的就是家里的那碗胡辣汤。

中午:大部分河南人以面食为主，中午都会吃面条。像大家所熟知的烩面，大部分河南人都是在中午吃的。像我爷爷奶奶那一辈，每天必须得吃一顿面条，什么鸡蛋面、刀削面、烩面、芝麻叶面条……其实面条很简单，没有像山西那边有那么多臊子，我们这边大多都是吃汤面条，夏天天热就吃凉面条，做些臊子。虽然面条很简单，但是每天必须得有，一般都是中午吃，即使中午吃了米饭，晚上也得吃顿面条，在老一辈眼里不吃一顿面条好像这一天就没吃正餐一样。

晚饭:河南人的晚饭和早饭差不多，也是粥、馒头和炒菜，不过会比早上丰富许多。我们家由于家里有小孩要上学，早上和中午时间比较紧张，所以就晚上吃的比较好。一般晚上就是各种粥，什么大米粥、小米粥、八宝粥、红薯片粥，每天都变着花样做粥，炒菜的话就是根据季节了，一般应时的菜比较多，不过现在菜好像也不那么分季节了，所以可选择的菜也就多了。但是和南方比起来，我们这很多喝汤。每一次妈妈熬排骨汤之类的，也是中午吃烩面时用的，几乎没有专门熬一锅汤喝的。

早上稀饭，馒头，配菜，中午米饭炒菜，面条配菜，晚上有喝稀饭的，有喝汤面条的，河南面食为主，各种各样的面食，比如早上的胡辣汤，中午晚上的烩面和各种延伸的面食都是河南的特色

河南省的一日三餐，相对来说，城市比较丰富，农村比较单调。

河南南方信阳南阳等地的比较丰富，豫东的比较单调。没有多大特色，就是面食比较多而已。

早饭一般有馒头包子炒菜，稀饭米汤各种汤。

中午面条米饭炒菜。

晚饭的话，农村比较简单，可能是面条米饭炒菜，也可能跟早饭一样。

城市因为上班一天，晚饭会好一点。

作为土生土长的河南豫东人早上我们吃胡辣汤 ，砣（sha）汤 豆粥水煎包 比较特色的就是豆粥和 砣（sha）汤只有在豫东地区可以吃的！欢迎大家品尝. 中午一般我们吃的是面条，面条的吃法被我们河南人是吃出来花样有汤面条 蒸面条 焖面 在就上几瓣大蒜 dai劲[大笑] 晚饭我们就是吃主食馒头炒两个家常菜随便煮大米点稀饭或者小米稀饭！

农村有哪些商机？

农村商机有多无少，是看你能做不能做，如果想到家庭问题，就有很多做法，开农家乐小吃店，也是赚钱的一项任务，搞养殖也是发财路，栽药材，种蔬菜水果之类也是挣钱之路，农村最好办事，叫做投资少收入大的环境，只要努力，前途无量

农村有哪些商机？我的回答是:农村商机还是挺多的，1、住在交通便利离城区近的可以开农家乐果园摘草莓、樱桃、鱼塘钓鱼、柴火鸡等2、远离城区住在风景不错的地方也可以开休闲农庄，可以种果李树桃树 梨树等树下养鸡，开花的时候游客来先看果树花拍美照，吃农家柴火灶做的沥米饭等果树结果又可以和家人一起来摘果子，买土鸡等。3、有技术的还可以做蔬菜基地，养黄牛和山羊，办养猪场等等。

其实农村的商机非常多，这要看你如何去把握机会，每一个地方有她的地方特色，只要抓这个地方特色，打造出亮点，在打造过程中同样有商机！比如说，我们乡打造的是有地方特色的果木，其中的就有对果木苗的需求，对生产管理的需求，对水果，苗木丰产流入市场的需求！等等这些都是商机。

可以散养土鸡，现在城里人吃的都很讲究，只要散养的土鸡肉质好，贵点也能接受，关键是要诚信为主，不能以次充好。种植高回报的水果，可以根据当地的气候选择适合的品种，或者种植反季节的水果蔬菜，养殖也不错，现在猪肉，羊肉，牛肉价钱都很高，养好了肯定是能挣钱的，只是这些并不是适合所有人，不管是种植还是养殖业都是有风险的，想干之前都是要好好了解行情，成本，回报率，回报时间的长短，还有人员投入，销售渠道，如果感觉都没有问题了，那就撸起袖子好好干

农村的东西有些确实比城市里好，瓜果蔬菜，山上野果草药，家中散养的鸡鸭，还有蜂蜜，这些东西绝对比专业种养殖的东西好，好在哪，东西绝对天然绿色。但是农民往往卖不了，有时价格甚至更低。这都是一些不良商家或电商为了暴利，让现在消费者不相信农民了，如果可以直接针对消费者的话，农民可以挣更多钱，消费者也可以买到高品质的农产品。