徽菜排名第几

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1. 西安徽菜排名前十？
2. 中国十大菜系排行榜前十名？
3. 几大菜系排名？

西安徽菜排名前十？

西安徽菜排名

臭桂鱼、火煲果子狸、黄山方腊鱼、八公山豆腐、蜜汁红芋、徽州一品锅、徽州毛豆腐、中和汤、符离集烧鸡

     臭鳜鱼又称臭桂鱼、腌鲜鱼。

      李鸿章杂烩也称为李鸿章大杂烩。

       火煲果子狸是安徽徽州地区（今黄山市一带）与“清炖马蹄鳖”并称为“歙味双壁”。

      方腊鱼又名黄山方腊鱼。

     “四季豆腐”，是素菜中的珍品。

徽州一品锅又叫绩溪一品锅。

      徽州毛豆腐属于素食类，是徽州传统名菜素菜之珍品。

     中和汤是徽州汤菜代表菜。

中国十大菜系排行榜前十名？

我认为的十大菜系排行榜是

北京烤鸭

是北京最有名而且最有北京特色的美食之一，称被誉为“天下第一美味”。

无为板鸭

无为板鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一，也是享誉中外的徽菜传统名菜。早在清代道光年间就闻名于世，距今已有近200年历史。

麻婆豆腐

是川菜中的经典之一，具有麻、辣、嫩、酥、香等特点，深受人们的喜爱。

飞龙汤

飞龙，也叫做榛鸡，现在也产于兴安岭是将榛鸡脱毛去掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。营养丰富，适合用作滋补汤品。

几大菜系排名？

一、鲁菜

很多人可能认为是川菜等等各种猜想，但是要说起平时最常吃的菜那就会明白为什么鲁菜会是第一。

鲁菜的代表菜品就是糖醋里脊和德州扒鸡，对于很多人来说，这两种菜品是很熟悉的，不仅可以在各种各样的饭店里面看到，也可以在自己的家里制作，尤其是糖醋里脊，可以说是很多人的最爱，所以鲁菜可以说是当之无愧的第一，它的第一正是因为它的普遍性。

二、川菜

川菜也是很流行，尤其是在现在的时代，人们非常地喜欢吃辣的食物，川菜的代表就是宫保鸡丁等等，很多年轻人还比较喜欢吃重庆或者四川的火锅，这就充分体现了川菜的灵魂。

川菜主要就是以辣椒和麻油来提鲜，这也是因为当地的气候所决定的，因为四川和重庆地处低洼，气候就会比较潮湿，人们通过使用辣椒等***的食物来去掉身体里面的寒气，这也是一种保健的方式。

三、湘菜

湘菜的特点与川菜有很多相似之处，但是也有一些不同，湘菜比较注重咸香辣，而且湖南当地有很多的水系，所以就比较喜欢吃水里的食物，所以湘菜的代表菜品是麻辣子鸡和龟羊汤等等。

四、京菜

1、川菜，中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系，当今中国市场占有率最高的菜系。

2、鲁菜，宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。曾经辉煌的菜系。

3、粤菜，国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国菜系，可以代表中国。海外华侨推动了粤菜的国际影响。

4、湘菜，民间第三大菜系。现在的市场占有率越来越高。

5、苏菜，宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。

6、浙菜，中国最古老的菜系之一，宫廷第三大菜系。

7、闽菜，客家菜的代表菜系。

8、徽菜，徽州文化的典型代表。