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鲁菜都是包括哪些菜？鲁菜经典菜？鲁菜都是包括哪些菜？鲁菜又称山东菜，是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个菜系组成的。三个地方风味虽同属于“鲁菜”范畴，但因所处的地理位置不同，气候、物产、饮食习俗各异，因而也有各自的特点。济南菜，指济南、德州、泰安一带的菜肴。它取材广泛，上自山珍海味，下至蒲菜、豆腐、下货，...
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闽菜的代表菜 鲁菜是什么,闽菜的代表菜 鲁菜是什么菜
鲁菜有几个小菜系？有啥特色？鲁菜有几个小菜系？有啥特色？鲁菜（即山东菜）历史悠久，宋代以后鲁菜就成为「北食」的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津和东北各地的影响较大。是八大菜系之一。一般认为鲁菜内部分为两大派系，分别以济南和胶东两地的地方菜演化而成。有时也分为三大派系，为以上两种加上孔...
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鲁菜十大代表菜，您的推荐是什么？济南鲁菜排行榜前十名？鲁菜十大代表菜，您的推荐是什么？我来回答 按知名度切普通老百姓可以消费的起还得是现在人们的口味！1 北京烤鸭（您没看错）2德州扒鸡3葱烧海参4 九转大肠5糖醋鲤鱼6单县羊汤（不止单县）7 临沂（枣庄）炒鸡8 爆炒腰花9 溜肝尖鲁菜是我国四大菜系里...
鲁菜特色口味
鲁菜都是包括哪些菜？鲁菜是辣的吗？鲁菜都是包括哪些菜？鲁菜又称山东菜，是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个菜系组成的。三个地方风味虽同属于“鲁菜”范畴，但因所处的地理位置不同，气候、物产、饮食习俗各异，因而也有各自的特点。济南菜，指济南、德州、泰安一带的菜肴。它取材广泛，上自山珍海味，下至蒲菜、豆腐、下货...
鲁菜菜系有什么菜系,鲁菜菜系有什么菜系名称
鲁菜分类？鲁菜有多少道？鲁菜主要分为几个流派？鲁菜分类？鲁菜是中国八大菜系之一，起源于山东省济南市和曲阜市。鲁菜的特点是烹调方法丰富多样、口味清淡，注重火候和色香味形俱佳。鲁菜根据其原料种类和烹调方法，可以分为以下几个分类：1. 烧菜：烧菜指以肉类或海鲜类作为主料，搭配各种蔬菜和豆制品等材料烧制而成...
鲁菜分类及其代表菜-鲁菜的主要代表菜
山东鲁菜由那些菜系?【答案】：答案：山东菜简称鲁菜，鲁菜是由四个菜系组成分别有济南菜、孔府菜、博山菜、胶东菜。鲁菜又称山东菜，是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个菜系组成的。三个地方风味虽同属于“鲁菜”范畴，但因所处的地理位置不同，气候、物产、饮食习俗各异，因而也有各自的特点。济南菜，指济南、德州、泰安...
鲁菜经典家常菜：经典鲁菜菜谱大全
鲁菜有哪些代表菜?鲁菜的代表菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼等等。鲁菜，是中国传统四大菜系之一，同时也是黄河流域烹饪文化的代表。鲁菜的代表菜，一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳...