本文作者:小旺

中国食谱大全

小旺 07-10 11
中国食谱大全摘要: 传统美食有哪些?菜谱大全简单又好吃的家常菜?午餐食谱大全及做法是什么呢?传统美食有哪些?中国传统美食有满汉全席,驴打滚,上海糯米团,北京烤鸭,重庆酸辣粉,兰州拉面,武汉热干面,广西...
  1. 传统美食有哪些?
  2. 菜谱大全简单又好吃的家常菜?
  3. 午餐食谱大全及做法是什么呢?

传统美食有哪些?

中国传统美食有满汉全席,驴打滚,上海糯米团,北京烤鸭重庆酸辣粉,兰州拉面,武汉干面广西桂林米粉,宁夏手抓羊肉西安羊肉泡馍河南糊辣汤,饺子汤圆,混沌,面条,包子,狮子头,煎饼,千层饼,月饼,油条,豆浆,拉面,刀削面,凉面,豆腐脑,八宝饭,糖葫芦等等。

我囯是一个民族的国家,在传统美食上也有着更多的内容。其实我觉得那就是饺子和红烧排骨。俗话说好受不如倒着好吃不如饺子,饺子就酒越喝越有以及谁家过年不吃一顿饺子。在我儿时的记忆中,因为那是家庭比较贫困只有逢年过节的时候才吃上一顿饺子,总是对饺子的感觉,简直是太美了。可现在饺子成了家常便饭,但吃起来确实还是感觉好。再一个就是红烧排骨,家家都能做,家家也都会做的一道菜。不论是在饭店还是在家庭里来客人的时候都少不了这道菜。

中国传统美食有满汉全席、驴打滚、粽子、糯米粑粑、 饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、 油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面等等。
传统美食是中国传统美食典故,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。系因地理、气候习俗、特产的不同形成了不同的地方风味菜系的划分单就汉族饮食特点而言,目前有四大菜系、八大菜系十大菜系之说,而且划分系类仍有继续增加的趋势。

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最传统的美食应该是北方的饺子和南方年糕了吧。没缝春节方人是必须是饺子的,吃了饺子才团员的,而南方人则普遍吃年糕。还有汤圆,元宵,粽子也应该算是传统没食吧。

北方的煎饼和面条,南方的馄饨,鱼丸海鲜也全是地方特色传统美食吧。

广东传统美食有很多,咸角仔、糖环、米饼,都是过年每家每户必备的。还有很多糕点,马蹄糕、红糖糕、肠粉、艇仔粥、云吞面、虾饺等等,广东早茶是很出名的,里面有很多传统小吃,上面写的都有,建议到广东来的外地人一定要去试下广东早茶,一定不会让你失望的

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菜谱大全简单又好吃的家常菜

步骤/方式1

800克猪蹄洗净剁块,焯水去腥味

步骤/方式2

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另取锅,倒入猪蹄,放入料酒25毫升,白糖5克,盐2克,酱油10毫升,姜30克,老抽20毫升

步骤/方式3

水500毫升,肉蔻1个,香叶1片,大料1粒,白芷1片,花椒数粒

步骤/方式4

午餐食谱大全做法什么呢?

酸辣丸子

没有胃口大家都遇到过,比如酒后、孕妇或者是肠胃不好的人等,我推荐你喝上一碗酸辣丸子汤。因为是[_a***_]亲自制作的,所以你不必担心里面会有添加剂

准备材料

五花肉、泡水木耳黄瓜西红柿生粉、大葱、姜

操作步骤

一.将五花肉洗净,吸干水份,切沫,加入生粉、葱沫、姜沫、盐搅拌均匀

二.西红柿、黄瓜洗净切丁、木耳切丝

三.起锅烧水,水开下入丸子,煮熟后加入西红柿丁、黄瓜丁、木耳丝

四.调味,加入盐,鸡精、葱花、醋、辣椒

五.起锅装碗,滴入香油即可

做一个牛肉炒蕃茄饭吧!

1.牛肉🐮二两切片小许糖姜蓉胡椒粉小许花生油小许腌制备用鸡蛋一只炒熟切碎备用。

2.蕃茄两个切米粒备用。

3.姜粒10克,蒜两个切碎,葱1条切花。

4.糖10克,盐5克,蚝油5克,花生油10克,麻油小许,胡椒粉小许。

5.起锅热油放姜蒜下锅爆香然后将蕃茄入锅番炒3分钟,加适量水滚至蕃茄八成熟然后放入牛肉再煮3分钟至全部熟透,把上术味加入调至味道合适打上小许淀粉水收汁,洒上葱花装碟上台开食。牛肉炒蕃茄酸甜可口,肉滑汁香,开胃消带,是午餐没有胃口吃饭一道开胃饭菜!![爱慕][爱慕][玫瑰][玫瑰]


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