美食材料-美食材料的英文
各地美食简单做法种简单小吃的做法 蚝烙的做法 【菜 名】 潮汕蚝烙 【主 料】 鲜蚝（牡蛎）250克，鸭蛋3个，葱头20克，生粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。首先，蛋炒饭团 配料：大米，鸡蛋，植物油。练习：让煮好的米饭稍微凉一下，揉成饭团（手上有些水不会粘手）。将鸡蛋打匀...
日常佐料营养价值表：常见的佐料
调味料的作用1、总之，调味料选用的不同，会决定菜肴最后的味道。（4）使菜肴的色彩鲜明：烹调时所加的调味品，除了对味道有决定性的作用之外，也会增加色彩的鲜明，呈现色泽的调和及美观。2、具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。 花椒也是一味中药，《神农本草经...
4816食疗方大全-食疗治百病秘方大全
脾胃虚弱,哪些食疗的方法可以调理你知道吗?脾胃虚弱，可以食用豆蔻粥、韭菜汁、丁香煨梨、干姜粥等进行食补，具体内容如下：豆蔻粥：肉豆蔻1枚，去壳，研末，粳米100g。粳米煮粥，熟后下肉豆蔻末，搅匀顿服。韭菜汁：韭菜汁60g，牛乳1盏。白术猪肚粥 功效：适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹...