食谱 地域特色菜有哪些 民族风味菜品
桂系菜十大名菜？回民四大名菜？桂系菜十大名菜？桂菜是由城市菜和少数民族菜组成，是一个特色地方风味菜。有阳朔啤酒鱼，荔浦芋扣肉，全州醋血鸭，酸辣禾花鱼，灵川狗肉，阳朔田螺酿，桂林十八酿，爆炒漓江虾，桂林荷叶粉蒸肉，沙蟹汁豆角。桂系菜系是广西独特的一种烹饪区域文化，以其独特鲜美的味道和精致的工艺制作享誉...
鲁菜的代表名菜有哪些?
鲁菜四大名菜是哪四个？山东菜十大名菜？鲁菜四大名菜是哪四个？鲁菜四大名菜是以下四种：九转大肠、葱烧海参、一品锅和乌鱼蛋汤。鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系。山东菜十大名菜？1、爆炒腰花，是山东省特色传统名菜，属于鲁菜。是...
湖南十大顶级湘菜 八大菜系排名榜
湖南湘菜十大高档菜？湖南湘菜的十大名菜？湘菜十大经典名菜？湘菜最有名的10道菜？湖南湘菜十大高档菜？1、剁椒鱼头剁椒鱼头不仅是湖南的传统名菜，在全国也非常有名，这道菜是以鳙鱼鱼头和剁椒为主要原料蒸制而成的，外观色泽红亮，吃起来口感鲜辣，深受全国各地人们的喜爱。2、腊味合蒸腊味合蒸也是湖南的一道蒸菜，...
鲁菜十大名菜图片及简介,鲁菜十大名菜图片及简介大全
山东十大经典名菜？山东十大经典名菜？一、葱烧海参山东省胶东地区的一道特色名菜，属于鲁菜系，是鲁菜代表菜之一。二、糖醋鲤鱼山东济南的传统名菜，济南北临黄河，黄河鲤鱼，生长在黄河深水处，头尾金黄，全身鳞亮，肉质肥嫩，鲁菜代表名菜。三、九转大肠济南市的一道传统名菜，属于鲁菜，该菜品在清朝光绪初年由济南九华...
苏菜十大经典名菜,苏菜十大经典名菜图片
苏菜代表菜？苏州四大名菜？与松鼠鱼美人干送尾虾并称为京苏菜四大名菜是啥？江苏四大名菜排行榜？苏菜代表菜？清炖蟹粉狮子头。清炖蟹粉狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。相传已有近千年历史。所谓“狮子头”，用扬州话说即是大肉。如果用北京方话说，即是大肉丸子。因为大肉烹制成熟后，表面一层的肥肉末已大体溶化或半溶...
川菜十大代表菜有哪些 浙菜名称,川菜十大代表菜有哪些 浙菜名称图片
浙菜十大招牌菜？八大湘菜是指哪八大菜？浙菜十大招牌菜？ 浙江菜，简称“浙菜”，是中国八大菜系之一。浙菜历史悠久，起源于新石器时代的河姆渡文化，有选料讲究、烹饪独到、注重本味、制作精细的特点，富有江南特色。最著名的十大招牌菜是：东坡肉西湖醋鱼荷叶粉蒸肉清汤越鸡赛蟹羹干炸响铃龙井虾仁叫化童鸡冰糖...
食谱的别名 菜系是什么
列举徽苏浙闽四种菜系的代表菜品？13大菜系？中国的八大名菜是哪八大名菜？中国的八大名菜是哪八大名菜？列举徽苏浙闽四种菜系的代表菜品？闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。有三大特色，一长于红糟调味，二长于制汤，三长于使用糖醋，代表菜佛跳墙徽菜是以皖...
淮扬菜八大菜系之首：淮扬菜八大名宴
淮扬菜以扬州为中心,其代表的名菜有什么?开洋蒲菜是以江苏省淮安市特产的蒲菜的根茎为主要原料制成的一道传统名菜，其历史非常悠久，最早可以追溯到汉朝，吃起来清香甘脆，十分爽口。葵花大斩肉又名“扬州狮子头”，是扬州的代表菜。主要食材是猪肉，形状又大又圆，早在隋朝就被皇帝的御用厨师列在扬州名菜的名单中了，...
徽菜有什么名菜：徽菜最有名的10道菜
徽菜十大名菜是哪些?1、徽菜徽菜名菜有火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖等。楚菜楚菜由汉、荆、黄、襄四大风味流派组成，楚菜名菜有清蒸武昌鱼、精武鸭脖、炸藕夹等。2、一次，皇上驾临尚书府作客，余夫人烧了一样徽州家常菜---火锅。皇上品尝后赞不绝口，后来皇上得知火锅是余夫人亲手所烧，便说原来还是一品锅。3、...
粤菜十大菜系粤菜排名：粤菜系最出名的菜
著名的粤菜十大名菜白切鸡 白切鸡是粤菜中的一道经典大菜，也是粤菜系中的一道代表名菜。它以嫩子鸡煮熟后切成块，再配以葱油碟为蘸汁，口感鲜美。白切鸡的做法并不复杂，将鸡煮熟后切成适当大小的鸡肉块，再用葱油碟蘸汁，这样能使鸡肉更加入味。广东粤菜十大名菜如下：广式烧乳猪。现今的中国菜中以粤菜的烧乳猪最广为...