本文作者:小旺

食谱烹饪法的英文菜系是什么:食谱烹饪法的英文菜系是什么

小旺 02-21 100
食谱烹饪法的英文菜系是什么:食谱烹饪法的英文菜系是什么摘要: 关于食物和烹饪方法的英语!在本文中,我们将为您介绍一些常用的厨房英语词汇和烹饪方法。烹调蔬菜和谷物(例如大米)的另一种方法是 煮 或 蒸 。您可以在烹饪蔬菜之前将土豆和胡萝卜等蔬...

关于食物和烹饪方法的英语!

在本文中,我们将为您介绍一些常用的厨房英语词汇和烹饪方法。

烹调蔬菜和谷物(例如大米)的另一种方法是 煮 或 蒸 。您可以在烹饪蔬菜之前将土豆胡萝卜等蔬菜 去皮 ,如果愿意,还可以在煮熟后将它们 捣碎 。

烹饪食材:蔬菜、水果肉类、鱼类、家禽、豆类等。这些食材可以在英文中表示为vegetables, fruits, meat, fish, poultry, beans等。 烹饪方法:炒、炖、煮、蒸、炸、烤等。

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烘(baking)指将食物放在密闭的烘炉里或铁板或铁架上用明火烤,食物与火不直接接触。浇油烧(basting)是指在食物烧烤过程中不时浇淋调味油,以防烤焦。

最基本的烹饪法(recipe) 应该是拌吧。mix 是“混合”的意思,所以将食物搅拌的厨具叫做mixer,但是搅拌机在英语中的正确名称是blender。Mix the eggs with the flour.把鸡蛋面粉混合搅拌。

”菜谱”的英文名怎么说?

菜谱的英文单词menucookery book.menu的英式读法是[menju];美式读法是[menju]。作名词意思是菜单,菜的款式。

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菜谱 [词典] cookbook; (菜单) menu; cookery-book; bill of fare;[例句]这些菜谱中很多都添加了极浓的调味料

表示“食谱”的英文有: recipe ; cookbook ; dietary。表示“食谱”的英文有: recipe ; cookbook ; dietary。

西餐拼音Xīcān;西餐英文名Western;西餐是西方式餐饮的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。

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以下内容摘自《北京餐饮业菜单英文译法》(讨论稿)部分中国菜的英文译名。

求中国八大菜系英文版简介

1、Eight cuisines 八大菜系:Shandong Cuisine 鲁菜 Sichuan Cuisine 川菜 Guangdong Cuisine 粤菜 Fujian Cuisine 闽菜 Jiangsu Cuisine 苏菜 Zhejiang Cuisine 浙菜 Hunan Cuisine 湘菜 Anhui Cuisine 徽菜

2、于是形成了中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

3、中国八大菜系:1,鲁菜Shandong cuisine 雍鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。容华贵、中正大气、平和养生

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