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孕妇食谱有哪些?
怀孕之后,很多妈妈会对孕期饮食开始上心,如何能吃得好,有利于宝宝成长发育是准妈咪关心的首要问题。怀孕6个月的小雅就遇到了这样的问题,每天没太大食欲,该怎么吃比较好呢?
孕6月,胎儿进入了发育高峰期,准妈咪对应于的需求要比孕早期高很多。这个阶段,准妈咪需要着重补充钙、铁、优质蛋白质和DHA。
这些食物含钙:纯牛奶、酸奶、各种豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、紫菜等;
这些食物含有DHA:鱼类(尤其是深海鱼类)、坚果类、蛋类。
孕6月之后,准妈咪要多吃以上几大类食物。
很多孕妈怀孕之后尽管有胃口,但是每天面对重复的几样菜品,再好吃也会腻,今天就来给大家推荐几款简单易做又好吃的孕期营养食谱:
怀孕了,不少准妈妈都希望给胎宝宝更充足的营养,但却不知道应该补充什么,吃些什么对胎宝宝更好。其实孕期的饮食最重要的就是均衡。
△孕一月:主打营养素是叶酸,因为补充叶酸不仅可以防止胎儿神经器官缺陷,还可以防止贫血和早产,这对妊娠早期尤为重要。
推荐食谱:鸡蛋面、清炒芦笋、爆炒猪肝、全麦面包、加餐吃苹果、柑橘或者橙子。
△孕二月:主打营养素是维生素C、维生素B6,因为这些可以缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。孕二月准妈妈可能会食欲不振,还有呕吐现象。
推荐食谱:醋溜白菜、番茄牛腩、凉拌黄瓜、清炒菜花、清炖鲫鱼等等。加餐吃草莓、苹果、猕猴桃、香蕉等等水果。想要开胃可以喝点柠檬水,平时注意清淡饮食。
△孕三月:主打营养素是镁和维生素A,有助于促进胎宝宝生长发育,有研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。
推荐食谱:全麦面包、南瓜粥、清炒时蔬、蒸甘薯,清炒虾仁等等。加餐吃甜瓜和芒果等应季水果。
△孕四月:主打营养素是锌,作用是防止胎宝宝发育不良,要知道缺锌有可能会影响胎宝宝在宫内的生长,甚至会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。
推荐食谱:清蒸生蚝、牡蛎、鲜笋口蘑炒瘦肉、西兰花炒蘑菇、芝麻饼等等。
确定怀孕后,准妈妈为了胎宝宝的健康成长,特别注意营养的补充,但是补充营养的同时,不可盲目进食或者暴饮暴食,要注意以下几个方面:
饮食多样化、粗细搭配、避免挑食偏食、少量多餐、细嚼慢咽、做到营养均衡全面。
孕期食谱
- 孕早期: 鲫鱼豆腐汤、肉片口蘑、酸菜鱼、小米粥、虾仁粥、海带排骨汤等。
- 孕中期: 紫菜蛋花汤、深海鱼、鱼头汤、炒猪肝、蚝油嫩豆腐、炒新鲜蔬菜、营养粥、孕妇奶粉等。
- 孕晚期: 山药蛋黄粥、粗粮粥、玉米胡萝卜大骨汤、瘦肉炒香菇、蒸海鱼、土豆烧牛肉、鸡肝小米粥、牡蛎焖鸡蛋、莲藕排骨汤等。
花生、核桃、松子、开心果等坚果不仅能够帮助准妈妈进行锌元素的补充,还含有大量的氨基酸、蛋白质等营养,能够帮助准妈妈延缓防衰老、促进胎儿大脑发育、增强记忆力、滋润皮肤。
海产品:
各种深海鱼富含钙铁锌、维生素、蛋白质、DHA等,对胎儿的各项发育都起到很大帮助,最主要是孕妈也不容易发胖。
蔬菜水果:
各种新鲜蔬菜和水果富含各种维生素、微量元素,对便秘、消化等都有很大帮助。整个孕期都应该多吃蔬菜,水果要适量,以免含糖高造成肥胖。
怀孕了,吃什么?
这的确让人操心!
首先,要符合自己的口味。口味不对,面对再好的食物也没有欲望,更谈不上吸收。而孕妇的口味总是多变的,很多准爸爸就表示,“自从怀了孕,老婆的口味就变得刁钻起来”,总是令他们琢磨不透。
其次,是食物的搭配要合理。不但要有荤菜,也要有素食,还要掺杂一定比例的杂粮。要符合胎儿的生长发育规律,还要控制好自己的体重,别[_a***_]没长多少先把自己喂成小胖子,这就得不偿失!
1、动物肝脏。
猪肝每天10~15克(或者每周40克鸡肝),比如说:猪肝汤、早餐猪肝清菜面,青椒炒猪肝,做法很多样。因为动物肝脏富含叶酸,怀孕前3个月重点营养素就是补充叶酸。
2、鱼(海鱼为佳)。
每个礼拜吃2~3次鱼,因为鱼肉富含蛋白,且鱼里面的DHA比较多。受精第8天(按末次月经算是怀孕3周),此时脑儿的大脑就开始发育成形。所以孕妇可以多吃点鱼、海带和紫菜,鱼要清蒸,海带和紫菜可以做成汤。
3、***或红色的蔬果。
孕妈妈在怀孕的不同阶段,营养重点是不同的哦~
孕1月:
重点补充叶酸、蛋白质、VC、VB6、卵磷脂;
孕2月:
适量吃大豆类食品、鱼类、多喝白开水、核桃4个就可以、适量吃香菇和黄花菜、不宜过量吃菠菜和巧克力;
食谱比如海鲜烩饭、鲫鱼丝瓜汤、南瓜燕麦粥、黑木耳炒黄花菜、鲜柠檬汁、胡萝卜番茄汁、莲子芋头粥、猪肝烩饭等;
孕3月:
重点补充碳水化合物、镁、DHA、VE\VA
不宜多吃西瓜、生肉、腌制食品;多吃豆腐
你有什么比较好的家常菜食谱推荐?
你好!我是悠妈!很高兴认识你,下面我来回答你的问题!
家常菜非常的多,但是每个人的做法又大不相同,口感自然也不太一样!平日里家常菜大多以营养、健康、简单为主!关注我的头条号,每天都会有新菜更新哟!
下面我就挑一些日常里我经常做的这些菜吧
做法:热锅倒油,倒入搅散的鸡蛋液翻炒成金***盛出备用!另起锅烧油,倒入辣椒翻炒,倒入鸡蛋块,放入韭菜和食盐,关火搅拌均匀即可!简单又快捷!营养又鲜美!非常适合上班族!这道菜我家老公最喜欢吃!!
2.青椒土豆丝
做法:热锅倒油,放入姜蒜沫,炒出香味,放入用盐水泡过的土豆丝,快速翻炒,倒入几滴白醋或者米醋,翻炒均匀,放入青红椒、葱花、食盐、五香粉翻炒均匀即可关火出锅!颜值也颇高!方法简单,效率也特别的高!好吃又下饭!!夹馒头、包饼、配米饭都是不错的选择!这道菜我很喜欢!
做法:热锅倒油,放入腌制好的肉(腌制 方法:料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉),放入葱姜蒜沫,翻炒均匀,加少许开水,大概和肉齐平,待汤汁还剩下一半左右时,倒入豆角丝,翻炒均匀,再继续烧,大概还剩一丢丢汤汁时放入青红椒丝和食盐,翻炒均匀即可关火出锅!超级下饭的菜!
4.上海青烧藕圆
我觉得再好吃的菜,如果每天只都会觉得腻。只能说有些菜可以经常吃,三两天吃一次,每次吃都很香,就像第一次吃的那种。小炒牛肉材料:牛里脊肉300g,蒜苗100g,芹菜2根,鲜辣椒10g,泡椒10个,料酒1勺,姜蒜适量,鸡粉1勺,生抽1勺,蚝油1勺,生粉适量,胡椒粉适量,盐适量,食用油适量做法:1、牛肉洗干净,切片;鲜辣椒和泡椒切成粒,姜蒜切蒜,蒜苗切段,芹菜切成小段;2、牛肉用盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、食用油,搅拌均匀后腌制入味;3、锅中放入适量的油,油热后放入牛肉爆炒一会捞出备用;4、锅中放入适量的油,油热后放入少许姜蒜爆香,后放入鲜辣椒、泡椒,然后放入少许盐炒香后放入牛肉继续翻炒,翻炒均匀后放入蒜苗和芹菜,炒熟就可以上锅了。洋葱爆肥牛材料:肥牛400g,红葱头1个,红椒1个,柿子椒1个,老抽半勺,蚝油半勺,蒸鱼豉油3勺,胡椒粉2g,红薯淀粉3g,高汤半碗做法:1、洋葱、青椒红椒洗干净切块备用;2、准备调味酱汁:高汤半碗,加入老抽半勺、蚝油半勺、蒸鱼酱油三勺,胡椒粉、红薯淀粉少量,搅拌均匀备用;3、锅中放水,水烧开后放入肥牛,用筷子搅散,直至肥牛变色了就可以捞出备用;4、锅中放入油,油热后放入洋葱爆香,接着就放入青红椒一起炒香,待炒至洋葱半透明时就放入肥牛,翻炒均匀后就倒入调味汁,炒均匀就可以上锅了。红烧土豆炖鸡腿材料:小鸡腿8个,土豆2个,青红椒各1个,白糖5g,老抽20ml,酱油15ml,料酒适量,花椒5g,姜片5g,葱段10g,大蒜1头,干辣椒10g,豆瓣酱50g,食用油适量做法:1、土豆削皮洗净切块,青红辣椒洗净切滚刀块,鸡肉洗净切块备用。2、鸡肉放入葱段3克,姜片2克,料酒腌制去腥味。3、锅里倒油烧热,放入蒜头,干辣椒,花椒,剩余姜片,葱段爆香。4、放入豆瓣酱慢慢翻炒出红油。5、倒入鸡肉翻炒,加入酱油,老抽,糖,盐。6、鸡肉炒熟上色,加入土豆炒熟。7、加入开水,没过鸡肉和土豆,中火慢慢炖收汤汁。8、汤汁收的差不多时,倒入青红辣椒炒熟,另一个锅烧开水下面,把面煮熟捞出拌在汤汁里即可。豆豉剁椒蒸排骨材料:排骨一条,剁椒60g,豆豉25g,姜葱蒜适量,生抽适量,盐适量,生抽适量,料酒1勺做法:1、排骨洗干净,斩块;姜切丝,蒜切碎,葱切成小碎粒;豆豉用水泡开;剁椒切碎;2、洗净后的排骨用盐、生抽、少许生粉、料酒搅拌均匀,腌制15分钟;3、然后将剁椒碎、豆豉,姜,蒜一起铺到排骨上面材料:材料:材料:材料:4、上锅蒸20分钟左右,熟了要出锅了就撒上葱花就可以了。新疆大盘鸡食材:鸡肉,青椒,料酒,八角,肉桂,月桂叶,干辣椒,胡椒,葱,姜,酱油,酱油,糖,番茄酱,柠檬汁,盐,胡椒实践:1、将鸡肉洗净,捣碎,用煮好的酒放入沸水锅中,取出并沥干;2、热锅油,放八角,肉桂,香叶,干辣椒,辣椒,葱姜片麝香;3、将鸡块放入锅中翻炒3分钟,加入酱油,酱油,白糖炒至颜色;4、加白开水,不加鸡肉,可以加入番茄酱,柠檬汁煮沸后,盖上小火盖20分钟,加入青椒红,盐,胡椒粉,大火收汁即可。觉得有用记得收藏好。
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